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9448 , catégorie: Préparation culinaire

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Machine à Glace En Grain 1800kg/24h Hoshizaki FM-1800ALKE-(N) Refroidissement à Air Pas de Stockage

Hoshizaki FM-1800ALKE-(N) Une machine à glace en grain de la marque Hoshizaki avec une production de 1800kg par 24 heures. Vous avez le choix entre la glace en grain (FM-1800ALKE) ou la glace en super grain (FM-1800ALKE-N). La glace en grain est utilisée d

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21 192 €
9,95 €
Machine à Glace En Grain 1030kg/24h Hoshizaki FM-1000AKE-(N) Refroidissement à Air Pas de Stockage

Hoshizaki FM-1000AKE-(N) Une machine à glace en grain de la marque Hoshizaki avec une production de 1030kg par 24 heures. Vous avez le choix entre la glace en grain (FM-1000AKE) ou la glace en super grain (FM-1000AKE-N). La glace en grain est utilisée dans

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16 524 €
9,95 €
Machine à Glace En Grain 1200kg/24h Hoshizaki FM-1200ALKE-(N) Refroidissement à Air Pas de Stockage

Hoshizaki FM-1200ALKE-(N) Une machine à glace en grain de la marque Hoshizaki avec une production de 1200kg par 24 heures. Vous avez le choix entre la glace en grain (FM-1000ALKE) ou la glace en super grain (FM-1000ALKE-N). La glace en grain est utilisée d

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14 988 €
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Friteuse Gaz COMPUTER Pitco Solstice SG14TS 15kW Huile 11Kg 60Kg/u 397x864x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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13 500 €
9,95 €
Machine à Glace En Grain 750kg/24h Hoshizaki FM-750AKE-(N) Refroidissement à Air Pas de Stockage

Hoshizaki FM-750AKE-(N) Une machine à glace en grain de la marque Hoshizaki avec une production de 750kg par 24 heures. Vous avez le choix entre la glace en grain (FM-750AKE) ou la glace en super grain (FM-750AKE-N). La glace en grain est utilisée dans les

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13 368 €
9,95 €
Machine à Glace En Grain 600kg/24h Hoshizaki FM-600AKE-(N)-SB Refroidissement à Air Pas de Stockage

Hoshizaki FM-600AKE-(N)-SB Une machine à glace en grain de la marque Hoshizaki avec une production de 600kg par 24 heures. Vous avez le choix entre la glace en grain (FM-600AKE-SB) ou la glace en super grain (FM-600AKE-N-SB). La glace en grain est utilisée

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12 612 €
9,95 €
Friteuse Électrique COMPUTER Pitco Solstice SE14T 8,5kW Huile 11,5kg 75Kg/u 397x873x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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12 360 €
9,95 €
Set de 2 verres PILATUS transparents 0.08L

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Cuizine and Co1190 jours
11 477,10 €
nc
Machine à Glace En Grain 500kg/24h Hoshizaki FM-480AKE-(N)-SB Refroidissement à Air Pas de Stockage

Hoshizaki FM-480AKE-(N)-SB Une machine à glace en grain de la marque Hoshizaki avec une production de 320kg par 24 heures. Vous avez le choix entre la glace en grain (FM-480AKE-SB) ou la glace en super grain (FM-480AKE-N-SB). La glace en grain est utilisée

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11 424 €
9,95 €
Friteuse Gaz DIGITAL Pitco Solstice SG14TS 15kW Huile 11Kg 60Kg/u 397x864x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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11 398,80 €
9,95 €
Machine à Glace En Grain 450kg/24h Hoshizaki FM-480AKE-HC(N)-SB Refroidissement à Air R290 Refrigerant Natural

Hoshizaki FM-480AKE-HC(N)-SB Une machine à glace en grain de la marque Hoshizaki avec une production de 450kg par 24 heures. Vous avez le choix entre la glace en grain (FM-480AKE-HC-SB) ou la glace en super grain (FM-480AKE-HCN-SB). La glace en grain est u

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11 316 €
9,95 €
Friteuse Gaz COMPUTER Pitco SG18S 40kW Huile 34Kg 100Kg/u 498x876x863(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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10 981,20 €
9,95 €
Friteuse Gaz COMPUTER Pitco Solstice Supreme SSH55 23kW Huile 23Kg 75Kg/u 397x875x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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10 830 €
9,95 €
Wok gaz série 1400 - 8 feux face à face sur meuble CASTA

Wok gaz 8 feux face à face sur meuble CASTA ref. CC/08 Dimensions (LxPxH) : 2400 x 1400 x 850 mm Alimentation : gaz (injecteur gaz naturel montés d'origine. Injecteurs Butane/Propane fournis)  8 brûleurs puissance : 8 x 14 kw. Allumage manuel.  Poids : 375

Caloria2 jours
10 668 €
Gratuit
Friteuse Électrique DIGITAL Pitco Solstice SE14T 8,5kW Huile 11,5kg 75Kg/u 397x873x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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10 318,80 €
9,95 €
Wok gaz série 1400 - 8 feux face à face CASTA

Wok gaz 8 feux (face à face) CASTA ref. CC/08.BB Dimensions (LxPxH) : 2400 x 1400 x 275 mm Alimentation : gaz (injecteur gaz naturel montés d'origine. Injecteurs Butane/Propane fournis)  8 brûleurs puissance : 8 x 14 kw. Allumage manuel.  Poids : 279 kg  C

Caloria2 jours
10 080 €
Gratuit
Friteuse Électrique COMPUTER Pitco SE18 22kW Huile 41Kg 105Kg/u 499x873x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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9 870 €
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Friteuse Électrique SOLID STATE Pitco Solstice SE14T 8,5kW Huile 11,5kg 75Kg/u 397x873x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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9 840 €
9,95 €
Friteuse Électrique SOLID STATE Pitco SE18 22kW Huile 41Kg 105Kg/u 499x873x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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9 684 €
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Machine à Glaçons 584kg/24h Hoshizaki KM-1301SAH-E Refroidissement à Air Pas de Stockage Glaçons Demi-Lune

Hoshizaki KM-1301SAH-E Une machine à glaçons de la marque Hoshizaki avec une production de 584kg par 24 heures. Les machines de Hoshizaki satisfont les normes HACCP. Un filtre à air lavable facilement vous permet de mettre en ?uvre un programme de nettoyag

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9 612 €
9,95 €
Friteuse Gaz MILIVOLT Pitco Solstice SG14TS 2x 15kW Huile 2x11Kg 60Kg/u 397x864x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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9 598,80 €
9,95 €
Friteuse Gaz DIGITAL Pitco SG18S 40kW Huile 34Kg 100Kg/u 498x876x863(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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9 598,80 €
9,95 €
Friteuse Électrique COMPUTER Pitco Solstice SE14SC 17kW Huile 23kg 60Kg/u 397x873x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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9 598,80 €
9,95 €
Friteuse Gaz DIGITAL Pitco Solstice Supreme SSH55 23kW Huile 23Kg 75Kg/u 397x875x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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9 478,80 €
9,95 €
HOTTE CENTRALE INDUCTION-COMPENSATION

- Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis écrasés . - Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées. - Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation. - Réglage débit d'air frais entrant. - Grilles d'appo

Gastro Mastro2 jours
9 361,20 €
Gratuit
Friteuse sur coffre gaz cuves rondes 3x13 litres DIAMOND

Friteuse gaz sur coffre, cuves rondes 3x13 litres DIAMOND ref.MIKA/3-ELX Dimensions appareil (LxPxH) : 1445 x 875 x 940 /1320 mm  3 cuves de diamètre 360 mm embouties en acier 30/10, munies de filtre + couvercle. Puissance brûleurs : 3 x 13760 kcal/h (2 x

Caloria2 jours
9 360 €
Gratuit
Friteuse Gaz SOLID STATE Pitco Solstice Supreme SSH55 23kW Huile 23Kg 75Kg/u 397x875x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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9 238,80 €
9,95 €
,FOURNEAU WOK 7 BRULEURS,, AVEC RIDEAU D'EAU ,

- Brûleurs type wok 4x Ø 290 mm 23,82 kW et 3x Ø 230 mm 11,25 kW. - Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs. - Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse. - 1 vanne de comma

Gastro Mastro2 jours
9 146,40 €
Gratuit
Braisière Basculante Électrique - Basculement Manuel - 14,8kW - 120 Litres - 1200x900x900(h)mm

Avec basculement manuel, Cuve en acier inox avec fond en acier, Robinet col de cygne, Pieds à vérins réglables, Dimensions : L 1200 x P 900 x H 900 mm, Puissance : 14,8 kW / 3 NAC 400 V, Cuve : L 1090 x P 560 x H 225 mm, Contenance : 120 litres, Fond de cu

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8 869,20 €
9,95 €
HOTTE CENTRALE INDUCTION-COMPENSATION

- Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis écrasés . - Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées. - Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation. - Réglage débit d'air frais entrant. - Grilles d'appo

Gastro Mastro2 jours
8 800,80 €
Gratuit
Braisière Basculante à Gaz Basculement Manuel 30kW 1200x900x900(h)mm

Avec basculement manuel, Cuve en acier inox avec fond en acier, Robinet col de cygne, Pieds à vérins réglables, Dimensions : L 1200 x P 900 x H 900 mm, Puissance : 30 kW, Cuve : L 1090 x P 560 x H 225 mm, Contenance : 120 litres, Fond de cuve en acier, Rob

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8 767,20 €
9,95 €
Friteuse Électrique DIGITAL Pitco SE18 22kW Huile 41Kg 105Kg/u 499x873x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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8 682 €
9,95 €
Machine à Glaçons 240kg/24h Hoshizaki IM-240NE Stockage 110kg Glaçons Taille L

Hoshizaki IM-240NE Une machine à glaçons de la marque Hoshizaki avec une production de 240kg par 24 heures. Les machines de Hoshizaki satisfont les normes HACCP, grâce à leurs joints de porte amovibles qui facilitent le processus de nettoyage. Les machines

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8 652 €
9,95 €
,TEPPAN YAKI ELEC 3 ZONES ARMOIRE,,PORTES COUL,

- Plaque en acier haute température (spécial alliage), poli, épaisseur 20 mm. - Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé. - Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la su

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8 578,80 €
Gratuit
Machine à Glaçons 26kg/24h Hoshizaki IM-65NE-Q Stockage 17kg Glaçons Balle de Golf

Hoshizaki IM-65NE-Q Une machine à glaçons de la marque Hoshizaki avec une production de 26kg par 24 heures. Les machines de Hoshizaki satisfont les normes HACCP, grâce à leurs joints de porte amovibles qui facilitent le processus de nettoyage. Les machines

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8 388 €
9,95 €
Machine à Glaçons 28kg/24h Hoshizaki IM-65NE-H Stockage 26kg Glaçons forme de Coeur

Hoshizaki IM-65NE-H Une machine à glaçons de la marque Hoshizaki avec une production de 28kg par 24 heures. Les machines de Hoshizaki satisfont les normes HACCP, grâce à leurs joints de porte amovibles qui facilitent le processus de nettoyage. Les machines

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8 388 €
9,95 €
Machine à Glaçons 22kg/24h Hoshizaki IM-65NE-S Stockage 26kg Glaçons forme d'Étoile

Hoshizaki IM-65NE-S Une machine à glaçons de la marque Hoshizaki avec une production de 22kg par 24 heures. Les machines de Hoshizaki satisfont les normes HACCP, grâce à leurs joints de porte amovibles qui facilitent le processus de nettoyage. Les machines

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8 388 €
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HOTTE CENTRALE INDUCTION-COMPENSATION

- Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis écrasés . - Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées. - Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation. - Réglage débit d'air frais entrant. - Grilles d'appo

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8 272,80 €
Gratuit
Girafe Gigamix : Turbo broyeur Professionnel avec variateur

La girafe Gigamix est fabriquée pour garantir, sans aucune défaillance, une utilisation intensive durant de nombreuses années : la conception du turbo broyeur et sa fabrication en acier inoxydable alimentaire lui assure une très longue durée de vie. Conçu

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8 233,20 €
Gratuit
Wok gaz série 1400 - 6 feux face à face sur meuble CASTA

Wok gaz 6 feux face à face sur meuble CASTA ref. CC/06 Dimensions (LxPxH) : 1850 x 1400 x 850 mm Alimentation : gaz (injecteur gaz naturel montés d'origine. Injecteurs Butane/Propane fournis)  6 brûleurs puissance : 6 x 14 kw. Allumage manuel.  Poids : 295

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8 178 €
Gratuit
Friteuse Électrique DIGITAL Pitco Solstice SE14SD 17kW Huile 23kg 60Kg/u 397x873x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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8 158,80 €
9,95 €
HOTTE CENTRALE INDUCTION-COMPENSATION

- Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis écrasés . - Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées. - Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation. - Réglage débit d'air frais entrant. - Grilles d'appo

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8 005,20 €
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Friteuse Gaz DIGITAL Pitco Solstice SG14S 32kW Huile 23Kg 60Kg/u 397x864x864(h)mm

Depuis 90 ans Pitco allie fiabilité, durabilité et efficacité?offrant un excellent rendement pour de faibles coûts opérationnels. Il y a des friteuses gaz et électrique avec des capacités divers. Une filtration quotidienne prolonge la durée de vie de la gr

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7 950,07 €
9,95 €
Friteuse sur coffre gaz cuve ronde 3x13 litres DIAMOND

Friteuse gaz sur coffre, cuves rondes 3x13 litres DIAMOND ref.MIKA/3-N Dimensions appareil (LxPxH) : 1445 x 875 x 940 /1320 mm 3 cuves de diamètre 360 mm embouties en acier, munie de filtre + couvercle. Puissance brûleurs : 3 x13760 kcal/h (3 x16,16 kW). F

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7 920 €
Gratuit
Hachoir à viande 1000 kg/h DIAMOND

Hachoir à viande N°42 DIAMOND TTGD-42/DC-N Dimensions (LxPxH) : 564 x 973 x 1241 mm Alimentation : 230-400 V Tri. Puissance : 3,68 kW (5 cv). Poids : 137 kg  Grande Productivité : jusqu'à 1000 kg/heure Châssis acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau) s

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7 833,60 €
Gratuit
Braisière Basculante à Gaz - Basculement Manuel - 85 Litres - 900x900x850-900(h)mm

Braisière basculante à gaz avec basculement manuel, Acier inoxydable 18/10, Dimensions : L 900 x P 900 x H 850-900 mm, Puissance gaz : 19 kW, Puissance électrique : 0,05 kW / 230 V 50 Hz, Cuve en acier inoxydable avec fond en acier, Contenance : 85 litres,

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7 648,80 €
9,95 €
HOTTE CENTRALE INDUCTION-COMPENSATION

- Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis écrasés . - Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées. - Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation. - Réglage débit d'air frais entrant. - Grilles d'appo

Gastro Mastro2 jours
7 638 €
Gratuit
Braisière Basculante Électrique - Basculment Manuel - Série 900 - 85 Litres - 900x900x850-900(h)m

Braisière basculante électrique avec basculement manuel, Série 900 Master, Acier inoxydable 18/10, Dimensions : L 900 x P 900 x H 850-900 mm, Puissance : 14 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC, Cuve en acier inoxydable avec fond en acier, Contenance : 85 litres, Plage

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Machine à glaçons cubiques IM240NE

Machine à glaçons cubiques IM240WNE / HOSHIZAKI. Superbe machine à glaçons proposée par HOSHIZAKI, puissante et efficace, vous permet de produire jusqu'à 240 Kg de glaçons par jour ! Extrêmement pratique cette machine à glaçons de HOSHIZAKI disposant de gl

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7 394 €
149 €
Braisière Basculante Électrique - Basculement Motorisé - 85 Litres - 900x900x850-900(h)mm

Braisière basculante électrique avec basculement motorisé, Série 900 Master, Acier inoxydable 18/10, Dimensions : L 900 x P 900 x H 850-900 mm, Puissance : 14,25 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC, Cuve en acier inoxydable avec fond en acier, Contenance : 85 litres, P

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Blixer 20 4000W Robot Coupe

Blixer 20 4000W Robot Coupe Réunissant les qualités d'un mixer-blender et d'un cutter, le Blixer 20 Robot Coupe est idéal pour transformer les aliments et ce, rapidement. Doté d'un moteur asynchrone de 4000W, il peut travailler jusqu'à 13 kg de préparation

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HOTTE CENTRALE INDUCTION-COMPENSATION

- Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis écrasés . - Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées. - Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation. - Réglage débit d'air frais entrant. - Grilles d'appo

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Wok gaz série 1400 - 6 feux face à face CASTA

Wok gaz 6 feux (face à face) CASTA ref. CC/06.BB Dimensions (LxPxH) : 1850 x 1400 x 275 mm Alimentation : gaz (injecteur gaz naturel montés d'origine. Injecteurs Butane/Propane fournis)  6 brûleurs puissance : 6 x 14 kw. Allumage manuel.  Poids : 208 kg  C

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Coupe Légumes CL 60 Levier Robot Coupe

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Braisière Basculante à Gaz - Basculement Motorisé - 85 Litres - 900x900x850-900(h)mm

Braisière basculante à gaz avec basculement motorisé, Acier inoxydable 18/10, Dimensions : L 900 x P 900 x H 850-900 mm, Puissance gaz : 19 kW, Puissance électrique : 0,26 kW / 230 V 50 Hz, Cuve en acier inoxydable avec fond en acier, Contenance : 85 litre

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9,95 €
Marmite Électrique Inox - Chauffage Indirecte - 55 Litres - 12kW - 800x700x850-900(h)mm

Acier inoxydable 18/10, Avec contrôle automatique du niveau d'eau, Chauffe indirecte, Dimensions : L 800 x P 700 x H 850-900 mm, Dimensions intérieures : Ø 400 mm, H 450 mm, Contenance : 55 litres, Contenu utile : max. 50 litres, Puissance : 9 kW / 400 V 5

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Machine à Glace En Grain 320kg/24h Hoshizaki FM-300AKE-(N)-SB Refroidissement à Air Pas de Stockage

Hoshizaki FM-300AKE-(N)-SB Une machine à glace en grain de la marque Hoshizaki avec une production de 320kg par 24 heures. Vous avez le choix entre la glace en grain (FM-300AKE-SB) ou la glace en super grain (FM-300AKE-N-SB). La glace en grain est utilisée

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FOURNEAU WOK GAZ 2x 3 FEUX - 6x 15 kW

- Top supérieure en acier inox, de forte épaisseur (5 mm). - Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diam.180 mm (15 kW), aisément démontables, sans outil, entretien facile. - Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité. - Chaque

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Gratuit
Machine à Glace En Grain 150kg/24h Hoshizaki FM-150KE-50/-N Refroidissement à Air Stockage 57kg

Hoshizaki FM-150KE-50/-N Une machine à glace en grain de la marque Hoshizaki avec une production de 150kg par 24 heures. Vous avez le choix entre la glace en grain (FM-150KE-50) ou la glace en super grain (FM-150KE-50-N). La glace en grain est utilisée dan

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6 876 €
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Machine à Glace En Grain 300kg/24h Hoshizaki FM-300AKE-HC(N)-SB Refroidissement à Air R290 Refrigerant Natural

Hoshizaki FM-300AKE-HC(N)-SB Une machine à glace en grain de la marque Hoshizaki avec une production de 300kg par 24 heures. Vous avez le choix entre la glace en grain (FM-300AKE-HC-SB) ou la glace en super grain (FM-300AKE-HCN-SB). La glace en grain est u

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HOTTE CENTRALE INDUCTION-COMPENSATION

- Réalisation en acier Inox 18/10 AIS304, finitions plis écrasés . - Faces non visibles acier inox AISI 430, joues entièrement soudées. - Chambre d'émission d'air frais isolée, évitant la condensation. - Réglage débit d'air frais entrant. - Grilles d'appo

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,FOURNEAU WOK 5 BRULEURS,, AVEC RIDEAU D'EAU ,

- Brûleurs type wok 3x Ø 290 mm 23,82 kW et 2x Ø 230 mm 11,25 kW. - Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs. - Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse. - 1 vanne de comma

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Braisière Basculante Électrique - Basculement Manuel - 9,9kW - 80 Litres - 900x900x900(h)mm

Cuve en acier inox avec fond en acier, Robinet col de cygne, Pieds a verins reglables, Resistances Incoloy 800 , Reglage thermostatique 45 °C - 300 °C, Structure porteuse, en acier inoxydable 18/10, Avec thermostat de securite, Dimensions: L 900 x P 900 x

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Hachoir à viande 700 kg/h DIAMOND

Hachoir à viande N°32 DIAMOND TTGD-32/CB-N Dimensions (LxPxH) : 564 x 911 x 1237 mm Alimentation : 230-400 V Tri. Puissance : 2,94 kW (4 cv). Poids : 115 kg  Grande Productivité : jusqu'à 700 kg/heure Châssis acier inox AISI 304 (lavable avec jet d'eau) su

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Wok gaz série 700 - 5 feux sur meuble CASTA

Wok gaz 5 feux sur meuble CASTA ref. CC/05 Dimensions (LxPxH) : 3000 x 700 x 850 mm Alimentation : gaz (injecteur gaz naturel montés d'origine. Injecteurs Butane/Propane fournis)  5 brûleurs puissance : 5 x 14 kw. Allumage manuel.  Poids : 205 kg  Construc

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Machine à Glaçons 220kg/24h Hoshizaki IM-240ANE Pas de Stockage Glaçons Taille L

Hoshizaki IM-240ANE Une machine à glaçons de la marque Hoshizaki avec une production de 220kg par 24 heures. Les machines de Hoshizaki satisfont les normes HACCP, grâce à leurs joints de porte amovibles qui facilitent le processus de nettoyage. Les machine

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Machine à Glaçons 240kg/24h Hoshizaki IM-240DNE Refroidissement à Air Glaçons Taille L

Hoshizaki IM-240DNE Une machine à glaçons de la marque Hoshizaki avec une production de 240kg par 24 heures. Les machines de Hoshizaki satisfont les normes HACCP, grâce à leurs joints de porte amovibles qui facilitent le processus de nettoyage. Les machine

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Braisière Basculante à Gaz Basculement Manuel 22kW 900x900x900(h)mm

Cuve en acier inox avec fond en acier, Robinet col de cygne, Pieds a verins reglables, Rampes de brûleurs en acier inoxydable, Allumage par veilleuse, Systeme de securite avec thermocouple, Vanne à gaz thermostatique 100 °C - 300 °C, Dimensions : L 900 x P

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Friteuse gaz sur coffre, cuves rondes 2x13 litres DIAMOND ref.MIKA/2-ELX Dimensions appareil (LxPxH) : 960 x 875 x 940 /1320 mm  2 cuves de diamètre 360 mm embouties en acier 30/10, munies de filtre + couvercle. Puissance brûleurs : 2 x 13760 kcal/h (2 x 1

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Machine à Glaçons 240kg/24h Hoshizaki IM-240DNE-C Refroidissement à Air ou à Eau Glaçons Cylindres

Hoshizaki IM-240DNE-C Une machine à glaçons de la marque Hoshizaki avec une production de 240kg par 24 heures. Les machines de Hoshizaki satisfont les normes HACCP, grâce à leurs joints de porte amovibles qui facilitent le processus de nettoyage. Les machi

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Machine à Glaçons 235kg/24h Hoshizaki IM-240ANE-HC R290 Refrigerant Natural Glaçons Taille L

Hoshizaki IM-240ANE-HC Une machine à glaçons de la marque Hoshizaki avec une production de 235kg par 24 heures. Cette machine utilise un réfrigérant naturel : R290. Ce réfrigérant est respectueux de l?environnement. Les machines de Hoshizaki satisfont les

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Girafe Gigamix : Turbo broyeur Professionnel

La girafe Gigamix est fabriquée pour garantir, sans aucune défaillance, une utilisation intensive durant de nombreuses années : la conception du turbo broyeur et sa fabrication en acier inoxydable alimentaire lui assure une très longue durée de vie. Conçu

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BBQ Grill 320 à gaz, une création de Broberg & Ridderstråle, éditée par Röshults....

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Friteuse Gaz sur Meuble 2x 17 Litres 33kW 800x700x850(h)mm

Spécifications: ? Matériau(x) : Acier inoxydable? Capacité: 2 x 17 litres.? Paniers: 1 x 300 x 310 x 120 mm + 2 x 146 x 310 x 120 mm? Avec robinet de vidange en acier inoxydable? Bords arrondis? Réglage de la température jusqu'à 190 °C? Thermostat de sécur

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TEPPANYAKI GAZ 3ZONES ARMOIRE POR.COULISSANT

- Plaque en acier haute température (spécial alliage), poli, épaisseur 20 mm. - Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé. - Chauffage par rampes de brûleurs en ligne (5 kW), répartition optim

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FOURNEAU WOK GAZ 3 FEUX - SUPER PUISSANT

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